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Tu cocina, tu manera de recibir

Interiorismo para restaurantes en Madrid

La manera de recibir, la comodidad de una mesa y la luz que acompaña una cena forman parte de lo que tus clientes recuerdan. Diseñar un restaurante es dar forma a esa experiencia y al trabajo que la hace posible.

En Katania desarrollamos proyectos de interiorismo para restaurantes en Madrid con diseños propios, materiales exquisitos y atención a cada acabado. Conocemos tu propuesta, la dibujamos a mano alzada y la desarrollamos contigo hasta su realización.

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Interior de restaurante con mesas redondas, bancos tapizados y revestimientos murales

Imagen de referencia

Un restaurante con una identidad propia

Nos interesa conocer tu cocina, tu manera de atender y qué quieres que sientan quienes se sientan a tu mesa. También las referencias que te acompañan: una pieza que deseas conservar, un material, un recuerdo o una forma particular de entender la hospitalidad. Ahí comienza a definirse el carácter del restaurante.

Los bocetos a mano alzada nos permiten compartir posibilidades y encontrar un lenguaje propio. Estudiamos proporciones, perspectivas y combinaciones de materiales, y pulimos contigo la relación entre las distintas zonas. Desde la entrada hasta el último rincón, cada elección contribuye a expresar esa intención.

Cada mesa, un lugar cuidado

Una mesa junto a la ventana, un banco más recogido o unos asientos en la barra ofrecen maneras diferentes de disfrutar del restaurante. Estudiamos qué se ve desde cada lugar, la cercanía entre comensales y el equilibrio entre intimidad y ambiente. Según tu propuesta, podemos dar cabida a una comida tranquila, un encuentro en grupo o una copa antes de sentarse a cenar.

La distribución se piensa también desde el trabajo diario: cómo se recibe a los clientes, por dónde circula el equipo y dónde necesita un apoyo. Relacionamos mesas, barra y zonas de paso buscando un equilibrio entre capacidad, comodidad y fluidez durante el servicio.

Vista de la sala de un restaurante con mesas, bancos corridos y zonas de paso

Imagen de referencia

La luz, los materiales y el placer de estar

El tacto de una tapicería, la proporción de una mesa o el respaldo de una silla se perciben durante toda la comida. Elegimos cada pieza pensando en cómo se utiliza y en su relación con el conjunto. La comodidad merece tanta atención como su presencia.

La iluminación acompaña tanto a los platos como a la conversación. Puede recoger una mesa sin aislarla del ambiente, dar profundidad a una textura o cambiar el carácter de la sala entre el almuerzo y la cena. Trabajamos con materiales exquisitos y una paleta que reúna esos matices, teniendo presentes el sonido del espacio, la facilidad de limpieza y el cuidado de los acabados.

Mesa de madera preparada para el servicio junto a sillas tapizadas

Imagen de referencia

Mobiliario propio, realizado por manos expertas

Una barra, un banco corrido o un mueble de apoyo pueden resolver una necesidad de servicio y convertirse en piezas que definan el restaurante. Diseñar mobiliario a medida nos permite ajustar dimensiones, integrar almacenamiento y elegir cómo se encuentran la madera, el metal y los tejidos.

Trabajamos con ebanistas, metalistas, tapiceros y guarnicioneros para llevar esas piezas del dibujo a su realización. Definimos encuentros, texturas y remates, teniendo presentes el uso continuado y el mantenimiento. La exclusividad se expresa en un diseño concebido para tu espacio y en la precisión con la que se ejecuta.

Detalle de puertas de mobiliario con acabado pétreo, madera y cajones interiores

Imagen de referencia

Del boceto a la ejecución, contigo

El encargo puede centrarse en renovar la sala, transformar la barra, desarrollar el mobiliario o abordar una intervención integral. Definimos contigo el alcance y las prioridades para que distribución, iluminación, materiales y decoración respondan a una misma intención.

Tu participación acompaña todo el proceso. Compartimos propuestas, revisamos las elecciones y resolvemos contigo los ajustes que requiere el proyecto. Cuando el encargo incluye ejecución, coordinamos los oficios y seguimos los trabajos hasta el montaje y los últimos acabados, cuidando la continuidad entre lo dibujado y lo realizado.

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Tanto si estás dando forma a un nuevo restaurante como si quieres transformar el que ya tienes, cuéntanos qué necesitas y cómo imaginas su espacio. Empezaremos por conocer tu propuesta y tu manera de recibir.

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